รับจัดเลี้ยง งานเลี้ยงถูกกำหนดโดยพจนานุกรมของวิทยาลัยมาตรฐานเป็น 1. งานเลี้ยงที่หรูหรา 2. งานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการหรืองานพิธีมักตามด้วยการกล่าวสุนทรพจน์ อันที่จริงการจัดเลี้ยงเป็นงานเลี้ยงที่จัดอยู่ในกลุ่มของตัวเองในอุตสาหกรรมการจัดเลี้ยง โดยทั่วไปฟังก์ชั่นสไตล์งานเลี้ยงรับรองแขกจำนวนมากและประกอบด้วยโต๊ะกลมขนาดใหญ่ที่รองรับแขกได้แปดถึงสิบคน งานเลี้ยงได้รับความนิยม แต่ไม่ จำกัด เพียงงานเลี้ยงรับรองงานแต่งงานและงานอีเวนต์หรืองานปาร์ตี้ มีห้องจัดเลี้ยงหลายแห่งที่ให้บริการสิ่งอำนวยความสะดวกและสถานที่ต่างกัน ห้องโถงจัดเลี้ยงสามารถพบได้ในเมืองหรือรัฐใด ๆ ไม่ว่าเหตุการณ์หรือโอกาสที่คุณกำลังวางแผนคุณจะพบสถานที่ที่ดีตามที่คุณต้องการ การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับกิจกรรมของคุณต้องมีการวางแผนและกำหนดเวลาอย่างรอบคอบ เมื่อสำรวจห้องโถงจัดเลี้ยงขอแนะนำให้ทำการจองขั้นสูงเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับวันที่และเวลาที่ต้องการ ห้องจัดเลี้ยงหลายแห่งถูกจองเต็มล่วงหน้าหลายเดือน การจองล่วงหน้าหนึ่งปีเป็นเรื่องปกติมากในขณะนี้

รูปแบบของการบริการรับจัดเลี้ยง

รูปแบบการบริการอาหารแตกต่างกันไปจากบุฟเฟ่ต์แบบไม่เป็นทางการซึ่งแขกจะเตรียมอาหารจานเองตั้งแต่อาหารที่มีให้เลือกมากมายไปจนถึงอาหารที่กำหนดไว้ล่วงหน้าที่เสิร์ฟให้กับแขกแต่ละคนโดยพนักงานรอการว่าจ้าง บริษัท จัดเลี้ยงควรจะสามารถให้คำปรึกษาเพื่อช่วยให้เหตุการณ์หรือวางแผนงานปาร์ตี้คิดออกว่าการบริการประเภทใดจะเหมาะสมที่สุดสำหรับโอกาส มีการพิจารณาที่ต้องไตร่ตรองก่อนที่จะเข้าหาคนขายอาหารที่มีศักยภาพสำหรับงานเลี้ยงสไตล์ของคุณนั่นคือห้องครัวของงานหรือสถานที่ปาร์ตี้ของคุณ

ตรวจสอบครัวของสถานที่จัดงานของคุณ ห้องครัวจะต้องให้พื้นที่และอุปกรณ์เพื่อตอบสนองความต้องการบริการจัดเลี้ยง ในการจัดเลี้ยงการจัดเตรียมการปรุงอาหารและการให้บริการเกิดขึ้นทั้งหมดในครั้งเดียว ขึ้นอยู่กับขนาดและลักษณะของการจัดเลี้ยงสถานีขนาดเล็ก 100 ถึง 200 ตารางฟุตสำหรับจัดเลี้ยงด้วยอุปกรณ์ที่เหมาะสมสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากและให้แน่ใจว่าพนักงานในครัวยังคงมีความสุขมีประสิทธิผลและมีประสิทธิภาพ

ในส่วนที่เกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในการจัดเลี้ยงการกำหนดราคาขึ้นอยู่กับประเภทของรูปแบบการใช้งานไม่ว่าจะเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่างเป็นทางการหรืองานเลี้ยงค็อกเทลแบบไม่เป็นทางการ โดยทั่วไปผู้ให้บริการจัดเลี้ยงจะเสนอแนวทางการกำหนดราคาที่ง่ายขึ้นอยู่กับความต้องการของพนักงานอุปกรณ์และเมนูของเหตุการณ์โดยมีพื้นที่สำหรับความคิดสร้างสรรค์มากมาย

คุณและคนขายอาหารของคุณอาจเป็นนวัตกรรมที่คุณต้องการเมื่อพิจารณาตัวเลือกการจัดเลี้ยงงานเลี้ยงมากมาย ตัวเลือกบางประการที่ควรพิจารณารวมถึงจำนวนพนักงานเพื่อตอบสนองความต้องการของแขกผู้เข้าพักการตกแต่งผ้าปูเตียงและของกลางที่ใช้ วัตถุประสงค์โดยรวมคือการจัดงานที่ประสบความสำเร็จและผู้ให้บริการรับจัดเลี้ยงอาหารที่ดีสามารถช่วยคุณในการวางแผนรายละเอียดทั้งหมด